Urban Matera

L’Urban di Matera si trova in centro città, a due passi dai celebri Sassi, in una posizione strategica soprattutto per chi ha voglia di prendere qualcosa da asporto e avventurarsi nel centro patrimonio UNESCO.
È uno spazio piccolo ma confortevole, informale, come tutti gli Urban Cime di Rapa è un luogo popolare, che offre piatti della tradizione del Sud, e non solo. Ci si accomoda dove si preferisce e ci si serve in autonomia quando l’ordine è pronto. Niente servizio, niente tovagliato, niente ‘cerimonie’, solo il cibo, quello di sostanza, che puoi mangiare senza preoccuparti di usare correttamente le posate, di abbinare correttamente cibo e vino, di affrettarti a terminare perché tra un po’ passa il cameriere! ma posso prendere le polpette di manzo e poi la seppia? E posso ordinare un succo bio con le orecchiette? Che importa, se ti piace fallo! E se non riesco a finire tutto quello che ho ordinato? Portalo a casa, stasera, riscaldato, è ancora più buono!