Biodiversità
Rosso a chi?
“Sapeva che il pomodoro è un frutto? Davvero? si meravigliò la signora Threadgoode. Proprio così. La signora Threadgoode parve molto colpita dalla notizia. Oh no!
Vita Agosto 20, 2026
€ 6,00
Quantità
| Ingredienti | Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, mandorle bio, uova, burro, lievito per dolci, vaniglia, cardamomo, cannella, sale |
|---|---|
| Allergeni | Glutine, Frutta a guscio, Uova, Lattosio. |
Nei cantucci speziati usiamo: vaniglia (mescolata con lo zucchero semolato), cannella e cardamomo verde. La speziatura è importante, soprattutto la nota agrumata rilasciata dal cardamomo.
Usiamo mandorle biologiche pugliesi. In genere la mandorla è una varietà pregiata, la Mandorla Filippo Cea di Toritto, in caso di indisponibilità temporanea usiamo la mandorla Tuono, una varietà diffusa in Puglia e in Sicilia.
Trattandosi di prodotti alimentari, non è prevista la restituzione degli articoli ordinati. È possibile richiedere il rimborso o la sostituzione degli stessi nel caso in cui siano arrivati a destinazione scaduti, danneggiati o siano stati spediti dei prodotti non corrispondenti all’ordine.
Trattandosi di prodotti alimentari, non è prevista la restituzione degli articoli ordinati. È possibile richiedere il rimborso o la sostituzione degli stessi nel caso in cui siano arrivati a destinazione scaduti, danneggiati o siano stati spediti dei prodotti non corrispondenti all’ordine.
Purtroppo i tempi di consegna del corriere non sono sempre affidabili e conviene calcolare da 2 giorni a una settimana dal momento della spedizione; in caso di problemi con il pacco sarà nostra cura intervenire e cercare una soluzione.
Tutti i nostri prodotti sono prodotti artigianali, senza conservanti né stabilizzanti. I cantucci hanno una durata di 2 mesi.
Per quanto possibile, il prodotto viene preparato fresco al momento della ricezione dell’ordine; per questo motivo impieghiamo due o tre giorni prima di far partire la spedizione.
“Sapeva che il pomodoro è un frutto? Davvero? si meravigliò la signora Threadgoode. Proprio così. La signora Threadgoode parve molto colpita dalla notizia. Oh no!
Uno dei piatti simbolo della cucina pugliese, le fave e cicorie, anche note in alcune aree come capriata di fave o ‘ncapriata, è una
La Puglia è da sempre terra di mandorle e il suo paesaggio è stato per secoli caratterizzato dall’alternanza di uliveti e mandorleti. Tante le varietà
poesiaSono davvero poche le pietanze in grado di rassicurare e rigenerare il corpo e l’anima come un piatto di pasta mista con le verdure o
Secondo alcune fonti la crostata è il più antico tra i dolci della pasticceria italiana. Le sue origini affondano le radici parte nella storia e
L’eleganza del pomodoro è data dalle forme (comune, pyriforme, cerasiforme), dai colori (che vanno dal bianco al verde, dal giallo all’arancio, dal rosso al nero),